菠萝的营养价值及功效与禁忌
简介： 菠萝，菠萝也叫凤梨，值及盛产于热带、功效亚热带，禁忌果形美观，菠萝汁多味甜，值及有特殊香味。功效 【菠萝的禁忌营养成分】 菠萝中
菠萝，也叫凤梨，菠萝盛产于热带、值及亚热带，功效果形美观，禁忌汁多味甜，菠萝有特殊香味。值及
【菠萝的功效营养成分】
菠萝中含有蛋白质、原糖、蔗糖、碳水化合物、有机酸、氨基酸、胡萝卜素、膳食纤维、尼克酸、脂肪、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E等。此外，还含有铁、镁、钾、钠、钙、磷等矿物质。
【菠萝的药用功效】
菠萝性平味甘，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。菠萝含有“菠萝朊酶”，能分解蛋白质，食用肉类或油腻食物后宜吃些菠萝；还能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部血液循环，消除炎症和水肿。菠萝所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。
【菠萝的食用禁忌】
1.发烧、湿疹、疥疮患者不宜多吃菠萝。容易加重病情。
2.溃疡病、肾脏病患者及凝血功能障碍者不宜食用。
3.即使菠萝好吃又营养，有吃菠萝过敏史的人也不能吃菠萝。
(责任编辑：焦点)
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